Koreańskie faworki - maejak-gwa

Czas zacząć Tłusty Tydzień. A co sobie będę żałować.

Wiola na swoim kanale pokazała bardzo szybki przepis na koreańskie faworki.

Same faworki są takie sobie, z lekko wyczuwalnym posmakiem imbiru.

Ale za to z syropem - NIEBO W GĘBIE!!!

Przepis znajdziecie na TYM filmie:

Składniki na ciasto:

1 szk mąki pszennej

5 łyżek wody

1 łyżka cukru

1 łyżka soku z imbiru

1 łyżka słodkiego białego wina lub 1 łyżeczka wódki/spirytusu,

2 szk oleju do smażenia

Zagnieść ciasto i w woreczku włożyć na 30 min do lodówki.

Rozwałkować i wykroić faworki. Polskim sposobem lub tak jak pokazuje Wiola.

Część ciasta pokroiłam w małe prostokąciki i zrobiłam z nich kokardki.

I zostaje upiec na złoto...

Składniki na syrop:

1/2 szk wody

1/2 szk cukru

1 łyżeczk cynamonu

Wodę z cukrem zagotować. Gotować ok 10 min na małym ogniu mieszając. 

Wyłączyć gaz i dodać cynamon. Dobrze wymieszać.

Polać faworki i dobrze wymieszać, aby syrop pokrył dobrze wszystkie.

I zajadać...

Serdecznie dziękuję za odwiedziny i zapraszam ponownie.
Zapraszam również na mojego fanpejdża.