Koreańskie hot-dogi na patyku

Wiola z kanału Pierogi z kimchi robiła ostatnio hot-dogi na patyku. Podobne zrobiłam kiedyś  przepisu Pyry - TUTAJ.

Wioli przepis znajdziecie TU.

Składniki:

300 g mąki pszennej 2 łyżki cukru ¼ łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 180 ml mleka 2 szklanki panierki bułki tartej/płatków kukurydzianych 6-7 parówek ser w plastrach

olej do smażenia

patyczki do szaszłyków

Przygotowałam wszystko do smażenia. Na talerzach znalazło się gęste ciasto, bułka tarta i pokruszone płatki kukurydziane z odrobiną bułki tartej.

Kiełbaski drobiowe owinęłam serem gouda i nadziałam na patyczki i metalowe szpikulce.

Panierowanie wcale nie nyło proste, ale się udało. I pierwsza partia hot-dogów, tych w bułce tartej, wylądowała na patelni. Wyszły totalnie trójkątne.

Potem przyszedł czas na smażenie tych w płatkach kukurydzianych.

I wreszcie są. Gotowe do konsumpcji.

I kolacja gotowa. Hot-dogi podano z "kaczym żerem". Dla niewtajemniczonych z sałatka jarzynową.

I moje przemyślenia:

* oba rodzaje hot-dogów są pyszne

* hot-dogi w płatkach bardziej mi smakują

* są bardzo sycące

* bardziej mi smakują mi te w cieście z przepisu Wioli

Serdecznie dziękuję za odwiedziny i zapraszam ponownie.
Zapraszam również na mojego fanpejdża.