Kotlety mielone z kurczaka

Niby zwykły obiad: ziemniaki, kapusta i mielone, ale jednak trochę inny.

Składniki:

2 piersi z kurczaka

3 - 4 pieczarki

1 łyżka czosnku niedźwiedziego

1 jajko

1/2 cebuli

1 łyżka bułki tartej

sól

pieprz

mąka kukurydziana

olej

Piersi z kurczaka, pieczarki i cebulę zmielić lub rozdrobnić melakserem.

Dodać jajko, czosnek niedźwiedzi i bułkę tartą. doprawić do smaku sola i pieprzem.

Dobrze wymieszać.

Uformować okrągłe kotlety i obtoczyć je w mące kukurydzianej.

Smażyć na oleju na złoty kolor z obu stron.

Podawać z ulubionymi dodatkami.

Serdecznie dziękuję za odwiedziny i zapraszam ponownie.
Zapraszam również na mojego fanpejdża.