O mnie

Moje zdjęcie
Rybnik, śląskie, Poland
Tworzenie jest moją pasją i rehabilitacją. Pozwala mi oderwać się od szarej rzeczywistości i wnieść światło w moje gasnące oczy. Ostatnio skupiam się na kulinariach i szydełkowaniu.

czwartek, 1 grudnia 2022

Koreańska rozgrzewająca herbata imbirowo-cytrynowa


Zimową porą trzeba dbać o odporność. Wiola z kanału Pierogi z kimchi proponuje prostą herbatę / konfiturę z cytryn i imbiru. Przepis jest bardzo prosty.


Składniki:
4 cytryny
100 g imbiru
130 g cukru
1-2 łyżki miodu (opcjonalnie)
1-2 garście soli

Filmik Wioli znajdziecie TUTAJ.


Cytryny dokładnie natrzeć solą, umyć i sparzyć wrzątkiem.


Cytryny wraz ze skórką kroimy na cienkie plasterki (ja pokroiłam w półplasterki), a obrany imbir w cienkie plasterki.
Dodajemy cukier i mieszamy, aż cytryny puszczą sok, a cukier się rozpuści. Na koniec mieszamy z miodem.


Całość wkładamy do słoiczków i zalewamy sokiem.
2-3 plasterki zalewamy gorącą wodą lub dodajemy do herbaty.





Serdecznie dziękuję za odwiedziny i zapraszam ponownie.
Zapraszam również na mojego fanpejdża.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i zostawiony ślad...