Zimową porą trzeba dbać o odporność. Wiola z kanału Pierogi z kimchi proponuje prostą herbatę / konfiturę z cytryn i imbiru. Przepis jest bardzo prosty.
Składniki:
4 cytryny
100 g imbiru
130 g cukru
1-2 łyżki miodu (opcjonalnie)
1-2 garście soli
Filmik Wioli znajdziecie TUTAJ.
Cytryny dokładnie natrzeć solą, umyć i sparzyć wrzątkiem.
Cytryny wraz ze skórką kroimy na cienkie plasterki (ja pokroiłam w półplasterki), a obrany imbir w cienkie plasterki.
Dodajemy cukier i mieszamy, aż cytryny puszczą sok, a cukier się rozpuści. Na koniec mieszamy z miodem.
Całość wkładamy do słoiczków i zalewamy sokiem.
2-3 plasterki zalewamy gorącą wodą lub dodajemy do herbaty.
Serdecznie dziękuję za odwiedziny i zapraszam ponownie.
Zapraszam również na mojego fanpejdża.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i zostawiony ślad...